Hem, Nikmatnya Sarapan Pagi dengan Roti Isi Keju

Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?

Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini kami punya  rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…

Roti Isi Keju

Bahan :
3 buah telur
50 gram minyak
3 gram ragi instan
300 gram tepung terigu protein sedang
Keju mozzarella secukupnya

Cara membuat :
•Siapkan wadah masukkan telur, minyak, gula pasir, dan ragi instan
•Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata, aduk kurang lebih selama 5 menitan
•Lalu tambahkan 300 gram tepung terigu protein sedang atau serbaguna, aduk hingga tercampur rata
•Jika ingin cepat kalis uleni saja adonan, uleni adonan hingga benar-benar Kalis
•Lalu tutup wadah berisi adonan tersebut dengan plastik wrap, diamkan kurang lebih selama 20 menit
•Kemudian uleni lagi dan tutup menggunakan plastik wrap lagi, diamkan kurang lebih selama 1 jam
•Jika sudah lubangi bagian tengah adonan dengan jari telunjuk, lalu keluarkan adonan dan lipat-lipat dan tekan adonan hingga permukaan adonan halus
•Lalu roll memanjang adonan, belah menjadi 2 bagian sama rata dan potong kecil-kecil menjadi 16 bagian sama rata
•Gilas dengan menggunakan rolling pin, lipat-lipat dan gilas lagi kemudian beri keju yang sudah diparut terlebih dahulu
•Lalu rekatkan dan bentuk hingga membulat sempurna, kemudian tekan sedikit dan pipihkan
•Lakukan hal yang sama hingga seluruh adonan terisi keju habis
•Kemudian tutup roti isi keju mentah dengan plastik dan diamkan kurang lebih selama 40 menitan
•Masukkan roti kedalam teflon tanpa minyak lalu tutup kurang lebih selama 5 menit kemudian balik roti. Bolak-balik roti hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan
•Jika sudah angkat dan letakkan di atas piring saji, dan roti isi keju siap untuk dinikmati

Cukup mudah bukan cara membuatnya, selain sebagai camilan untuk menemani waktu bersantai bunda dan keluarga tercinta. Roti isi keju ini bisa dijadikan ide jualan yang cukup menarik untuk dicoba, semoga resep ini bermanfaat **

Sumber : Urban Jabar