Hem, Nikmatnya Sarapan Pagi dengan Bolu Gulmer Yang Lezat

Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?

Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini kami punya  rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…

Bolu Gulmer

Bahan – bahan :

– 120 ml santan kental ( boleh diganti santan instan + air total 120 ml )

– 175 gram gula merah disisir halus supaya cepat larut

– 2 lembar daun pandan potong-potong

– 250 gram margarin mix butter ( boleh full butter atau full margarin )

– 75 gram gula pasir halus

– 5 butir telur

– 200 gram tepung terigu

– 25 gram maizena

– 1 bungkus santan bubuk

– 1 sdt baking powder

Cara membuat :
Pertama kita rebus dulu santan, gula dan daun pandannya ya tapi dengan api kecil aja sampai gula larut dan daun pandannya jadi layu.
Jika sudah kita saring airnya dan biarkan sampai suhu ruang
Lanjut kita ayak terigu, maizena, santan bubuk dan baking powder lalu kita sisihkan.

Setelah itu kita siapkan loyang tulban ukuran 22 lalu oles tipis dengan margarin kemudian kita tabur tipis merata dengan terigu atau cukup dioles dengan carlo
Selanjutnya kita panaskan oven dan hanya menggunakan api kecil saja
Lalu kita kocok margarin atau butter dan gula pasir halus sampai menjadi pucat dan creamy.

Masukkan telur satu persatu dan pastikan masing – masing telur sudah benar – benar tercampur rata sebelum memasukkan telur selanjutnya mixer menggunakan speed tinggi
Setelah semua telur tercampur rata turunkan speed an mixer ke kecepatan terendah lalu masukkan tepung bergantian dengan sirup gula merah lalu kocok asal tercampur rata dan tuang ke dalam loyang.

Panggang adonan hingga matang, jika sudah bolu santan gula merah siap untuk disajikan
Baca Juga: Resep Dorayaki Keju atau Coklat Super Lembut Hanya Pakai Teflon Langsung Jadi. Selamat mencoba ya.