Gelar Pelatihan Barista Basic, Dedi Dermawan : "Ciptakan Remaja Karang Taruna Siap Berkopetensi"

MEDAN I Halomedan.co
Dalam rangka peningkatan skill untuk generasi muda dan warga karang taruna. Karang Taruna provinsi Sumatera Utara menggelar pelatihan barista basic. Dilaksanakan di Taruna coffee Lantai 3 Jalan Sekip Baru No. 52 petisah Medan.
Ketua Karang Taruna Sumut Dedi Dermawan Milaya didampingi Sekretaris Karang Taruna Sumut M Akhiruddin Nasution mengatakan, Pelatihan Barista Basic yang dilaksanakan di Sekertariat Karang Taruna Sumut tersebut berlangsung selama tiga hari mulai 27-29 September 2020. acara ini di support langsung dan juga di Hadiri Ketua Asosiasi Eksportir Kopi dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) Sumut Saidul Alam dan Muda Kopi Indonesia sebagai konsultan kegiatan pelatihan tersebut. Namun kegiatan ini juga tetap mematuhi protokol kesehatan sebagaimana anjuran pemerintah, ucapnya.
Lebihlanjut Pengusaha Muda tersebut, peserta pelatihan barista basic didominasi oleh kalangan remaja, agar nantinya para remaja tersebut mempunyai kopetensi untuk bisa mandiri juga bisa nantinya dengan mudah mendapat pekerjaan, ucapnya.

Ditambahkan penggemar Motor Harley Davidson itu, dengan mahirnya para remaja tersebut nantinya bisa membantu program pemerintah dalam membuka lapangan pekerjaan juga membangun jiwa kewirausahaan pemuda kedepannya.
Kegiatan pelatihan barista Ini juga merupakan kegiatan ke 3 setelah di Kota Padang Sidimpuan dan Kabupaten Asahan, ungkapnya.
Acara ini turut dihadiri oleh Ketua Karang Taruna Sumut Dedi Dermawan Milaya, Sekretaris Karang Taruna Sumut M Akhiruddin Nasution, pimpinan muda kopi Indonesia Darwis H. Harahap, Sp
‌
Disebutkan Dedi, tujuan di buat kegiatan Ini juga merupakan konsep integrasi Karang Taruna Sumut melalui Taruna Cofee agar produk turunan perkebunan kopi Karang Taruna Sumut dan Mitra Binaan Pertanian Kopi di beberapa Kabupaten bisa Sampai ke Tahap Processing (Roasting, packacing) dan pemasarannya. Tak kalah pentingnya Juga adalah dengan pelatihan tersebut terciptanya SDM tangguh terkhusus untuk pemuda .

Begitujuga dengan berdirinya Taruna Cofee nantinya merupakan representatif untuk pemasaran produk Kopi, dan juga produk Holtikutura untuk bisa di pasarakan baik nasional dan pasar luar negeri dengan konsep yang dibangun merupakan konsep terpadu, ucapnya. Disamping itu Kata Dedi, Dalam pelatihan tersebut termasuk membuat vlass room untuk pelatihan barista kopi dan pelatihan Pelaku UMKM sehingga nantinya nukan hanya sekedar memasarkan kopi. Tapi nantinya Karang Taruna Sumut juga melalui Taruna coffee juga akan sebagai Central maketing produk UMKM di Sumut dengan tujuan mendukung produk lokal dengan stadarisasi agar bisa meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat melalui produk industri rumahan nantinya, Ucap Dedi pria yang mudah senyum tersebut.(W03)